Etude de cas Bruno Foodcorner : Un soulagement et un gain d’efficacité

Une petite faim ou envie d’un snack en pleine nuit ? Alors, vous savez désormais que vous pouvez vous rendre chez « Bruno » ! Depuis plus de 35 ans, Bruno Foodcorner est le lieu incontournable pour une pause gourmande rapide (et délicieuse), avec aujourd’hui plus de 25 établissements. Ce qui a commencé dans la province du Limbourg est désormais également présent en Flandre orientale et occidentale. Que vous vous promeniez en ville ou que vous attendiez à une gare de la SNCB, l’un de leurs foodcorners, facilement reconnaissable n’est jamais bien loin. Nous avons donc rendu visite à Tara du Bruno Foodcorner d’Hasselt pour en savoir plus sur son utilisation de Strobbo. Découvrez son témoignage.

> Une gestion intelligente de l’entreprise
> Gestion efficace du personnel avec Strobbo
> Un incontournable pour tout entrepreneur dans l’horeca
> « Mes employés sont ravis de Strobbo »
> Un soulagement et un gain d’efficacité

Une gestion intelligente de l’entreprise

Pour Tara Jankowski, gérante de la succursale de Bruno Foodcorner à Hasselt, il ne s’agit pas seulement de bons petits plats, mais aussi de gestion intelligente de son entreprise. Pour elle, il est essentiel que chacun se sente immédiatement chez soi en entrant dans le magasin. Avec environ 40 employés – un mélange de 40 % de personnel fixe et 60 % d’extras de l’horeca, d’étudiants et de travailleurs flexi-job – la planification des horaires de travail et le suivi des heures représentaient un vrai défi. Mais grâce à Strobbo, c’est maintenant beaucoup plus facile, et elle parvient à optimiser sa gestion opérationnelle.

Gestion efficace du personnel avec Strobbo

« Avant de découvrir Strobbo, gérer notre planning du personnel et l’administration des salaires était une tâche longue et fastidieuse. Nous utilisions différents systèmes d’enregistrement du temps, des fichiers Excel ou encore des groupes WhatsApp. Ce qui entraînait souvent des malentendus et des inefficacités. Et puis, il y avait les innombrables déclarations Dimona pour les flexi-jobbers, les extras et les étudiants. Tout était fait manuellement, ce qui prenait beaucoup de temps, et je n’étais pas certaine que tout soit en ordre. Surtout en cas de changement de dernière minute, ce qui arrive fréquemment dans l’horeca. »

Le passage à Strobbo a véritablement révolutionné cette situation. Strobbo réduit la quantité de travail administratif, apporte une tranquillité d’esprit et permet à Tara de se concentrer sur les choses vraiment importantes.

Un incontournable pour tout entrepreneur dans l’horeca

Nous l’entendons souvent de la part de nos clients, et Tara est, elle aussi, ravie de notre module Dimona. « C’est vraiment un outil génial ». Les employés peuvent maintenant pointer facilement en entrée comme en sortie e la déclaration Dimona est envoyée automatiquement à l’ONSS. « Ces déclarations Dimona sont très importantes pour nous en tant qu’employeurs, mais aussi pour nos salariés », explique Tara. « Je ne peux que recommander cela à chaque entrepreneur. »

L’envoi des plannings est également un des points forts pour Tara. « Vous publiez les horaires en ligne en fonction de la disponibilité du personnel, sans avoir besoin d’envoyer des SMS ou de passer des appels en permanence. C’est une énorme amélioration », dit Tara. « Une fois l’horaire en ligne, tout le monde est au courant et mes employés consultent eux-mêmes leur planning via l’application Strobbo. »

En conclusion, Tara mentionne aussi le service support Strobbo : « Parfois, nous avons besoin d’un coup de main ou juste d’un conseil. Je pose alors ma question via le support en ligne de Strobbo et nous recevons une réponse immédiate par chat, que nous pouvons utiliser directement. C’est vraiment très pratique ! »

« Mes employés sont ravis de Strobbo »

« Ils peuvent consulter leurs horaires de travail en ligne, faire des demandes de congés via l’application Strobbo et voir leurs heures travaillées de manière simple et en ligne. Plus besoin de notes sur le téléphone ou de petits papiers. Tout se trouve en ligne avec Strobbo. Cela facilite la communication et permet à chacun d’être toujours à jour. Pour moi, c’est un grand plus », ajoute Tara.

 

Un soulagement et un gain d’efficacité

Avec Strobbo, la gestion des employés flexibles devient beaucoup plus simple et efficace. Il apporte de la clarté et fait gagner du temps, tant pour l’employeur que pour l’employé.

Grâce à Strobbo, vous pouvez, en tant que professionnel dans l’horeca ou le retail, vous concentrer entièrement sur ce qui est vraiment important : faire grandir votre entreprise et satisfaire vos clients.

Ou, comme le dit si bien Tara : « pour moi, Strobbo est un soulagement et un allègement dans ma fonction de gestionnaire de pouvoir enfin me consacrer aux projets et tâches qui comptent vraiment. »

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